Lá É Tươi – Trong Vườn Có Sẵn – Đặt Là Hái

Lá é tươi chuẩn Phú Yên.

Hái trong ngày, thơm nồng đặc trưng.

Đóng gói cẩn thận bằng báo.

Lá xanh non, không dập, không rụng.

😋 Ở Hà Nội, Sài Gòn hay xa hơn nữa như Los Angeles.

Giờ cũng dễ dàng có nồi lẩu gà lá é thơm lừng.

Không cần đi xa, chỉ cần đặt là có ngay nguyên liệu tươi ngon về tay.

Lợi ích khi dùng lá é tươi nhà mình:

• Thơm mạnh, the mát tự nhiên, món ăn đậm đà hơn hẳn.
• Lá sạch, tươi mới, giữ trọn vị đặc sản miền Trung.
• Dễ chế biến, phù hợp cả nhà quây quần cuối tuần.
• Giao nhanh, tiện lợi cho người bận rộn hoặc ở xa quê.
• Ăn kèm lẩu nóng hổi, ấm bụng ngày se lạnh.

Công thức đơn giản – Lẩu gà lá é chuẩn vị

1. Nguyên liệu (cho 4-6 người ăn)

• Gà ri/ta: 1,3-1,4kg
• Lá é tươi: 1-1,5kg
• Nước dừa xiêm: 2 lít
• Nấm bào ngư: 1 túi
• Măng chua Kim Bôi: 1 túi
• Sả, hành khô, ớt xiêm xanh
• Ăn kèm: bún, đậu phụ, rau nhúng tùy thích
• Gia vị: bột canh, hạt tiêu, dầu ăn

2. Cách làm siêu dễ

Sơ chế lá é:

• Ngắt lá và ngọn non. Rửa sạch, để ráo.
• Giữ lại nắm cọng để nấu nước dùng cho thơm.

Sơ chế gà:

• Rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
• Ướp với bột canh, tiêu, sả băm, lá é thái nhỏ.
• Để ít nhất 1 tiếng cho ngấm.

Sơ chế măng:

• Rửa sạch. Xào sơ với hành khô và chút bột canh.
• Gần chín thì cho lá é thái nhỏ vào đảo thơm, để riêng.

Làm nước chấm:

• Giã nhuyễn lá é + tiêu + muối + hành khô + chút đường.
• Thêm ớt và chanh tùy thích, vị the cay cực ngon.

Các nguyên liệu khác:

Đậu phụ cắt miếng. Nấm rửa sạch. Sả đập dập.

Nấu nước dùng:

• Phi thơm hành, sả, ớt. Cho gà vào xào săn.
• Đổ nước dừa + cọng lá é vào nấu.
• Gà mềm thì vớt cọng lá ra, cho măng vào thêm 5-10 phút.
• Nêm vừa miệng là xong!

Nồi lẩu sôi sùng sục, mùi lá é lan tỏa.

Nhúng lá tươi chín tái, chấm nước chấm lá é.

Cả nhà ăn no ấm, vui vẻ bên nhau.

Muốn thử ngay hương vị này?

Inbox đặt lá é tươi Phú Yên nhà mình nhé!

Giao tận nơi, luôn tươi mới nhất.

Ăn một lần là nhớ mãi! 😍

Trang Chủ

Danh mục sản phẩm: Thảo Dược

Lưu ý trước khi sử dụng "Lá É Tươi – Trong Vườn Có Sẵn – Đặt Là Hái": "Lá É Tươi – Trong Vườn Có Sẵn – Đặt Là Hái" không phù hợp với tất cả các trường hợp. Bạn (hoặc người thân là bệnh nhân) cần tham vấn các chuyên gia Y tế kỹ lưỡng để có giải pháp phù hợp nhất.